01 dec Menu december

Voorgerecht:

Een paté Spaanse groeten met saffraan gel en krab salade

Of

Sandwich met rosbief van hert en truffel crème groene asperges en krokant copa

Hoofdgerecht :

Zeebaars met saus van inktvisjes fondant aardappels en fijne groenten mix

of

Herten biefstukjes met polenta , versuikerd witlof en port saus en schorseneren chips

Dessert

Nougat taartje met toffee saus